Biała – zjedz i wypij to restauracja serwująca współczesną kuchnię polską. Budynkiem, w którym się znajduje jest awangardowa, modernistyczna willa na warszawskiej Saskiej Kępie, zwana dawniej Białą Willą.
Biała Willa przy ulicy Francuskiej została zaprojektowana w latach 30. ubiegłego wieku przez Lucjana Korngolda i Piotra Marię Lubińskiego dla rodziny Łepkowskich. Jej najbardziej charakterystyczne elementy znajdują się po stronie ogrodu – jest to rozległy taras, na który można wejść po krętych schodach. Budynek od początku określany był jako realizacja w duchu idei Le Corbusiera. Jej prosta, biała bryła zachwycała prostotą, elegancją i znakomicie wyważonymi proporcjami.
Obecnie budynkiem zarządza Grupa Warszawa, znana z oryginalnych konceptów kulturalno-gastronomicznych na mapie stolicy, które wykorzystują i podkreślają piękno architektury. Swój pierwszy lokal - Warszawa Powiśle otworzyli w 2008 roku. Obecnie Grupa Warszawa może poszczycić się imponującym już portfolio barów, klubów i restauracji, m.in. Weles, Syreni Śpiew (działał w latach 2012-2017), Stacja Mercedes (lata 2013-2015), Zorza, Granda! czy Szarotka.
Zrewitalizowany budynek mieści w sobie aż trzy bary oraz otwartą na salę kuchnię. Do dyspozycji gości są dwa piętra, przeszklona sala kominkowa, piękny ogród oraz taras na dachu z widokiem na okolicę. Zielona okolica zdaje się wdziarać do wnętrza restauracji. Wszechobecna zieleń w połaczeniu z wysmakowaną architekturą zachwyca odwiedzających.
Nie wszyscy jednak byli zadowoleni z remontu zabytkowej willi. Planowane zmiany budziły sprzeciw obrońców zabytków. Krytycznie oceniali oni plany sezonowego przeszklenia podcienia oraz wymiany oryginalnego drewnianego stropu nad piętrem i przekształcenia dachu w taras z ogrodem. Podkreślali, że modernizm ma to do siebie, że nawet drobna przeróbka może zniszczyć przemyślaną kompozycję.
Jak udało się wybrnąć z tej sytuacji - oceńcie sami.
Biała - zjedz i wypij
Grupa Warszawa
Realizacja: 2017
Lokalizacja: Warszawa, Saska Kępa
Zdjęcia: materiały prasowe
Sprawdź również: Kino Muranów znów błyszczy
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Jak urządzić biuro aby poczuć się w nim jak w...
czytajBiuro w poprzemysłowym budynku w Szanghaju autorstwa chińskich projektantów Lyndon...
czytajW takiej szkole chciałby się uczyć chyba każdy żak! Nic...
czytajSalon fryzjersko-kosmetyczny to miejsce, do którego przychodzimy zaznać odrobiny luksusu,...
czytaj
Ilość komentarzy: 0
Dodaj nowy komentarz