Biała – zjedz i wypij to restauracja serwująca współczesną kuchnię polską. Budynkiem, w którym się znajduje jest awangardowa, modernistyczna willa na warszawskiej Saskiej Kępie, zwana dawniej Białą Willą.
Biała Willa przy ulicy Francuskiej została zaprojektowana w latach 30. ubiegłego wieku przez Lucjana Korngolda i Piotra Marię Lubińskiego dla rodziny Łepkowskich. Jej najbardziej charakterystyczne elementy znajdują się po stronie ogrodu – jest to rozległy taras, na który można wejść po krętych schodach. Budynek od początku określany był jako realizacja w duchu idei Le Corbusiera. Jej prosta, biała bryła zachwycała prostotą, elegancją i znakomicie wyważonymi proporcjami.
Obecnie budynkiem zarządza Grupa Warszawa, znana z oryginalnych konceptów kulturalno-gastronomicznych na mapie stolicy, które wykorzystują i podkreślają piękno architektury. Swój pierwszy lokal - Warszawa Powiśle otworzyli w 2008 roku. Obecnie Grupa Warszawa może poszczycić się imponującym już portfolio barów, klubów i restauracji, m.in. Weles, Syreni Śpiew (działał w latach 2012-2017), Stacja Mercedes (lata 2013-2015), Zorza, Granda! czy Szarotka.
Zrewitalizowany budynek mieści w sobie aż trzy bary oraz otwartą na salę kuchnię. Do dyspozycji gości są dwa piętra, przeszklona sala kominkowa, piękny ogród oraz taras na dachu z widokiem na okolicę. Zielona okolica zdaje się wdziarać do wnętrza restauracji. Wszechobecna zieleń w połaczeniu z wysmakowaną architekturą zachwyca odwiedzających.
Nie wszyscy jednak byli zadowoleni z remontu zabytkowej willi. Planowane zmiany budziły sprzeciw obrońców zabytków. Krytycznie oceniali oni plany sezonowego przeszklenia podcienia oraz wymiany oryginalnego drewnianego stropu nad piętrem i przekształcenia dachu w taras z ogrodem. Podkreślali, że modernizm ma to do siebie, że nawet drobna przeróbka może zniszczyć przemyślaną kompozycję.
Jak udało się wybrnąć z tej sytuacji - oceńcie sami.
Biała - zjedz i wypij
Grupa Warszawa
Realizacja: 2017
Lokalizacja: Warszawa, Saska Kępa
Zdjęcia: materiały prasowe
Sprawdź również: Kino Muranów znów błyszczy
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
De Wasserette to mała knajpka, w której można zjeść śniadanie,...
czytajNiewielka przestrzeń została funkcjonalnie przemyślana przez właścicieli. Zadaniem architektów z...
czytajOkazuje się, że przy pomocy dobrego designu można stworzyć coś...
czytajZaprojektowane przez pracownię Torafu Architects wnętrza, to przestrzeń lodziarni w...
czytaj
Ilość komentarzy: 0
Dodaj nowy komentarz