W centralnej Polsce powstała nowa scena kulinarna. Architektom z biura mode:lina™ zlecono aranżację wnętrza Akademii Kulinarnej Bidfood Farutex. Akademia została zaprojektowana z myślą o wykorzystaniu jej zarówno pod kątem prezentacji i warsztatów kulinarnych czy sommelierskich jak również spotkań oraz szkoleń w większym gronie - widownia Akademii mieści ponad 40 osób.
Ze względu na fakt, że kucharz gra pierwsze skrzypce podczas pokazów, architekci zaproponowali wyeksponowaną kuchnię, która jest niczym scena zwieńczona od góry czarną kratownicą z kompletnym osprzętem multimedialnym. Dzięki zawieszonym telewizorom i wysuwanemu ekranowi goście mogą bardzo dokładnie obserwować przygotowywanie posiłków.
Czarna stalowa konstrukcja posłużyła również do stworzenia regałów z drewnianymi kubikami, idealnie dopasowanymi do przechowywania win z niemal całego świata. Neony nad regałami ułatwiają odnalezienie butelki ze swojego ulubionego miejsca na świecie.
Wnętrze utrzymane jest w eleganckiej oraz industrialnej atmosferze. Sama kuchnia wyeksponowana jest na wyspie stworzonej ze stylizowanych biało-czarnych płytek.
Obecność drewna i miękkich foteli przełamuje industrialną surowość wnętrza. Zimne kratownice, beton, neony i industrialne lampy zaserwowano w połączeniu z ciepłym drewnem i miękkimi fotelami. Całość: efektownie i smacznie.
PROJEKT: Akademia Kulinarna Bidfood Farutex
DESIGN: mode:lina™
ZESPÓŁ PROJEKTOWY: Paweł Garus, Jerzy Woźniak, Kinga Kin
ZREALIZOWANY: Styczeń 2017
LOKALIZACJA: Łódź
POWIERZCHNIA: 100 m2
ZDJĘCIA: Marcin Ratajczak
źródło: mode:lina™
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
SixtySix to nowe miejsce na hotelowej mapie Warszawy. Projekt butikowego...
czytajWyjątkowe, gościnne wnętrza warszawskiego hotelu Autor Rooms.
czytajGaP to przestrzeń galerii, ale też licznych wydarzeń kulturalnych i...
czytaj„Leśna kaplica” autorstwa tokijskiego architekta Hironaka Ogawa to obiekt sakralny...
czytaj
Ilość komentarzy: 0
Dodaj nowy komentarz