W restauracji Czyli Żurawia, klienci składają zamówienia poprzez ekrany, będące integralną częścią blatu każdego ze stolików. Lokal powstał dzięki zaangażowaniu grupy pasjonatów sztuki i aranżacji wnętrz.
Pierwotny projekt lokalu nie należał do rozbudowanych. Pomysłodawcy postawili na minimalistyczne wnętrze, które rozwijałoby się zgodnie z potrzebami gości. Dlatego też na początkowo chłodnych i gołych ścianach stopniowo zaczęła pojawiać się zieleń kwiatów.
Bardzo ważne dla projektu było częściowe odkrycie starych, oryginalnych ścian z czerwonej cegły, porytej bruzdami od starych instalacji. Aby zapobiec pojawieniu się zbyt mocnej czerwieni, postanowiono pozostawić część tynków. W ten sposób uzyskano efekt biało-szarego nalotu.
Stare elementy odzyskane w trakcie remontu to oryginalne wyposażenie prawie 150-letniej kamienicy. Z "portyków" wiszących niegdyś nad drzwiami zrobiono zielnik znajdujący się teraz przy wejściu. Pozostawiono również ławę z kutymi oparciami i solidnymi drewnianymi siedziskami.
Długa ściana z cegły podkreśla charakter całego lokalu. Elementami, które z nią współgrają są ścianki wykonane z krat oraz nowoczesne oświetlenie ze świetlówek, specjalnie zaprojektowanych w takim układzie. Kraty, które pojawiają się niemalże w każdej części lokalu, będą w przyszłości oparciem dla zielonych pnączy. Restauracja specjalizuje się bowiem w kuchni włoskiej. Na zewnątrz znajduje się kameralne patio z zielenią, przypominające włoskie podwórko.
Pomysłodawcom zależało na wyeksponowaniu monitorów zamontowanych jako integralna część każdego blatu, poprzez które goście składają zamówienie, sami komponując pizzę i świetnie się przy tym bawiąc.
Czyli Żurawia
Realizacja: 2017
Lokalizacja: Warszawa
Zdjęcia: Tomasz Zając
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Projektanci z Formwerkz Architects zaintrygowani japońską koncepcją hotelu “kapsułowego”, postanowili...
czytajZagrzebane w ziemi wokół dawej powozowni, która została przekształcona w...
czytajRzadko zdarza się, by pracownicy mieli wpływ na to, jak...
czytajSztuka Wyboru to kawiarnia, księgarnia, galeria sztuki oraz sklep z...
czytaj
Ilość komentarzy: 0
Dodaj nowy komentarz